마라어묵꼬치

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마라어묵꼬치

마라를 좋아한다면 이거! 어때요? 매콤하면서 얼얼~한 마라어묵꼬치
고추장과 마라소스를 넣어 만들고 설탕과 물엿으로 달달함도 추가~
이렇게 집에서 직접 만들어 먹으면 내 눈앞에 꼬치 산더미를 발견할 거예요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5장 구매
쪽파
2줄기 구매
통깨
약간 구매

[고추장마라소스]

고추장
2T 구매
마라소스
2T 구매
진간장
2T 구매
설탕
1T 구매
물엿
1T 구매
후추
약간 구매
물
1T 구매

조리도구

볼
구매
계량컵
구매
니트릴장갑
구매
꼬치
구매
소스볼
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계량스푼
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도마
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조리용나이프
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조리주걱
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵는 뜨거운 물에 담가요.

계량컵 , 볼

어묵이 부드러워지면 꼬치에 끼우기 쉬워요.

어묵 손질법

3등분으로 접어 꼬치에 끼워요.

니트릴장갑 , 꼬치

분량의 소스 재료를 섞어요.

쪽파는 송송 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

기호에 따라 생략 가능해요.

쪽파 손질법

끓는물에 어묵을 1분간 데쳐 건져요.

팬에 분량의 소스를 넣어 끓여요.

조리주걱 , 프라이팬

살짝 끓어오를 정도면 적당해요.

어묵 위에 소스를 골고루 발라요.

쪽파와 통깨를 뿌려 완성해요.

마라어묵꼬치 관련 상품

등록일 : 2025-04-18 수정일 : 2025-04-18

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#마라 #마라어묵꼬치 #어묵 #간식

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