소고기미역국

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채니락

소고기미역국

사골버전 뽀얀 소고기미역국입니다 ❤️

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
미역
3주먹 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미역 3주먹을 물에 10분이상 불려준후 참기름3스푼 넣고 소고기부터 볶아줍니다

볼 , 냄비 , 조리용스푼

고기가 어느정도 볶아졌으면 불린미역을 물기짜서 넣어주고 참치액1스푼 넣고 2-3분 달달 볶아줍니다

사골육수500g나 사골육수코인2알+물600ml 넣고 10분 강불에서 끓여줍니다

10분후 물1리터 국간장1.5스푼, 참치액1스푼 넣고 중불에서 또 10분 더 끓여줍니다

마지막으로 소금0.5스푼, 다진마늘1스푼넣고 5분더 끓여주면 완성입니다 (간이좀쎄면 물을 더 넣어주시면됩니다 )

: 다진마늘은 마지막에넣어주셔야 풍미가 확살아납니다

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등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

내가보려고 기록하는 레시피 제 요리의 스푼은 무조건 밥숟가락 기준입니다 ◍•ᴗ•◍

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#미역국 #소고기미역국 #미역국레시피 #생일미역국 #소고기미역국레시피 #사골미역국

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