들기름 두부김치 요리 레시피

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배고픈엄마

들기름 두부김치 요리 레시피

두부부침을 들기름으로 하면 그 또한 맛있어요. 들기름에 두부를 노릇하게 부치고 프라이팬에 남은 들기름에 묵은 김치를 팬에 한 층 깔아 지글지글 구워 두부 김치를 만들었습니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

들기름
3큰술 구매
두부
500g 구매
묵은 김치
1컵 구매

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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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▶ 들기름 보관법

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팬을 달 군 후 불을 약하게 줄이고 들기름 3 큰 술을 둘려 줍니다.

그리고 두부 500g 한 모를 물기가 쫙~ 빠지게 도마 위에 올려 두고 물기 빠진 두부를 5등분으로 잘라 들기름에 넣어 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 두부를 앞, 뒤 노릇하게 구워 줍니다.

두부를 구워 낸 후 잘게 자른 묵은김치를 팬에 한 층 깔아 가만히 구워 줍니다. 들기름은 더 추가 하지 않고 두부 굽고 남은 들기름에 김치를 구워 주었습니다.

프라이팬 , 요리집게

김치에 들기름이 쏙 배어 들게 뒤집어 구워 주었습니다.

들기름이 쏙 배어든 고소하고 맛있는 두부 김치입니다. 어른들 술안주 반찬으로 좋아요.

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-17

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#들기름 두부김치

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