팽이버섯전 레시피 전요리 우삼겹팽이버섯부침개 우삼겹팽이버섯전

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팽이버섯전 레시피 전요리 우삼겹팽이버섯부침개 우삼겹팽이버섯전

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2인분 10분 이내 초급

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[재료]

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팽이버섯은 밑둥을 제거한 후 흐르는 물에 세척 후 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

우삼겹 한줌을 가위나 칼로 잘게 잘라주세요.

계란 2개를 깨트려 넣고

전분가루 1T넣고 잘 섞어서 반죽을 만들어줍니다.

팬에 기름을 두른 후 중약불에서 한수저씩 떠서 부쳐줍니다.

앞뒤 노릇하게 부쳐주세요.

우삼겹에서 기름이 많이 나옵니다. 기름종이에 기름기를 어느정도 제거해주세요.

기름종이 , 접시

초간장 만들어서 맛있게 드세요 고소하니 맛있어요^^

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등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#팽이버섯전 #우삼겹팽이버섯전 #우삼겹버섯전 #간단부침개 #술안주 #매일반찬 #팽이버섯우삼겹전

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