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나래노리Narae

영양듬뿍 계란라면으로 라면을 더 맛있게

국민 요리, 국민 음식 라면~!! 라면 싫어하시는 분들을 본 적이 없는 거 같아요. 라면에 계란과 대파 듬뿍 넣어 계란라면 어떠세요? 오늘은 영양듬뿍 계란라면으로 라면을 더 맛있게 먹어봐요.
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
* 재료 * 라면 1개, 달걀 3개, 대파 조금, 참기름 1스푼, 고추가루 1/2스푼, 소금 한 꼬집 물 650ml
대파를 야채전용세제와 흐르는 물에 세척해주세요.

믹싱볼

대파를 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

예열된 냄비에 참기름 1스푼을 넣어주어 냄비 바닥에 고루고루 펼쳐주세요.

냄비

고추가루 1/2스푼을 넣어주세요.대파 조금을 넣어 볶아주세요.

조리용스푼

달걀 3개를 풀어 소금 한 꼬집과 함께 섞어주세요.
푼 달걀이예요.
참기름과 고추가루에 볶은 대파에 물 650ml를 넣어주어 끓여주세요.
라면 양념 가루부터 넣어주세요.
라면을 넣어주어 살짝만 익혀주세요.

조리용젓가락

푼 달걀에 살짝 익은 라면면발만 넣어주어 고루고루 적셔줍니다.
푼 달걀에 너무 오래있지 않도록 해주세요. (1분 정도만 고루 달걀을 묻혀주고 얼른 건져주세요)
달걀 묻은 라면 면발만 따로 끓는 물에 넣어주고 1분 정도 익히고 그 다음 푼 달걀을 넣어줍니다.
대파와 참기름으로 맛을 내주면
드디어 계란라면 완성이예요.

면기

짜잔~~~~~~ 계란라면이 완성되었어요. 이제는 맛있게 먹으면 됩니다.

등록일 : 2025-01-12 수정일 : 2025-01-13

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

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