아삭아삭 양배추초무침

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아삭아삭 양배추초무침

샐러드같은 양배추초무침 입니다

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채칼
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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양배추는 최대한 가늘게 채썰어 줍니다 채칼 사용해도 좋아요

믹싱볼 , 채칼

아래, 위 뒤집으며 30분 절임하고 흐르는 물로 헹궈 채에 받쳐 두어요

수분 제거된 양배추 볼에 담고..

양념넣고

버물버물~~

양배추초무침 완성~~ 바로 먹어도 두었다 먹어도 좋은 양배추무침 입니다

양배추초무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-21 수정일 : 2024-12-24

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#양배추 #양배추무침 #양배추초무침 #양배추샐러드

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