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다시봄

청경채대패삼겹살볶음

집에서 직접 청경채를 30일정도 키워서 만든 요리라서 더 의미가 있는 청경채대패삼겹살볶음이랍니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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청경채대패삼겹살볶음을 소개합니다.
양념장을 미리 만들어주세요.
통마늘은 편으로 썰어서 볶아준후 양파를 채썰어서 함께 볶아주세요.
대패삼겹살을 함께 볶아준후 미리 만들어둔 양념장을 넣어서 간이 잘 베이도록 잘 섞어주세요.
청경채를 깨끗하게 씻어준후 대패삼겹살과 함께 볶아주세요.
전분물을 넣어서 농도를 맞추어주세요.
참기름을 추가로 넣어주세요.
통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
청경채대패삼겹살볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
대패삼겹살을 볶다가 청경채를 넣을때는 강불로 볶아준후 바로 불을 끈 후 남은 열기로 볶아주면 청경채가 더 아삭아삭 하답니다.

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

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#만개의레시피#만개의쉐프#초간단#대패삼겹살볶음#청경채대패삼겹살볶음
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