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소금에 절이지 않는 대신 볶을 때 불을 중불에서 볶으셔야 합니다. 중요해요. 그래야 맛있는 감칠맛이 좋은 애호박볶음을 드실 수 있어요. 중불에서 볶으면 야채에서 수분이 나오면서 서로서로 어우러지는 깊은 맛을 즐길 수 있고, 야채가 아주 맛있게 익게 된답니다.
등록일 : 2024-11-14 수정일 : 2024-11-15
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.어머나.. 새우 별로 안좋아하는 딸이 쏙쏙 골라먹고있어요ㅠㅜㅠㅠㅠ 애호박 한개는 많을것 같아서 반만하고 양념도 반만 했는데 다음에는 한개 다 해야겠네요^^ 참고로 새우는 소금후추 밑간후 먹었습니다. 감사합니다
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