소세지 야채볶음 만들기 쏘야볶음 프랑크 소세지 볶음

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Y큰손

소세지 야채볶음 만들기 쏘야볶음 프랑크 소세지 볶음

소세지와 파프리카, 양파와 고추장 케첩 소스로 볶아낸 술안주 & 밥반찬 최고인 소세지 야채볶음이에요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

다진마늘
1T 구매
간장
1T 구매
고추장
0.5T 구매
케첩
6T 구매
올리고당
0.5T 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
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볶음팬
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요리스푼
구매
접시
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노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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소세지는 비엔나소시지 15~20개 정도를 준비해 주셔도 좋아요.

프랑크소세지 5개, 양파 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 노랑 파프리카 1/2개

프랑크소세지는 어슷썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

파프리카는 양쪽 끝을 사용했어요. 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

가운데 부분은 반듯한 사각이나 길게 썰어줄 때 사용하면 좋아요.

파프리카 손질법

양파는 사각으로 파프리카와 비슷한 크기로 썰어주시고 하나씩 떼어내주세요.

양파 손질법

소시지 야채볶음 소스를 만들어 주세요.

간장 1, 고추장 0.5, 케첩 6, 올리고당 0.5, 후추 약간

소스볼 , 숟가락

팬에 식용유 약간 넣어주고 재료를 하나씩 넣어 볶아주시면 되는데요. 소세지 1분→ 양파 30초 → 파프리카 1분 오래 익힐 재료부터 볶아주시면 되어요.

볶음팬 , 요리스푼

중불

같이 넣어도 되지만 아삭함을 위해 시간차를 두고 볶아주었어요.

다진 마늘 1 넣어 30초 정도 볶아주세요.

이제 약불로 줄여주고 소스를 다 넣어 1분 정도 볶아주세요.

불을 끄고 통깨를 넣어주고 섞어주시면 완성이에요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-13

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레시피 작성자About the writer

✅슴슴하고 건강하게 외식같은 집밥레시피 ✅N푸드 인플루언서 ✅한식조리기능사 ✅oijhbvcxz@naver.com

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#소시지볶음 #케찹 #소시지야채볶음 #술안주 #파프리카 #양파 #프랑크소세지

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