Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

347
상품목록
main thumb
함박꽃

얼큰 소고기 콩나물 대파 해장국 끓이기 소고기사태 육개장

더운 날씨이지만 이열치열 대파 콩나물 해장국끓여 땀흘리며 맛있는 음식 먹는것도 더위를 이길수있는 방법 아닐까요 사태 푹 삶아 만들어 봤어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기사태는 한번에 많이 삶아 냉장고에 두고 필요시 꺼내 조리할때 사용하면 편해요

냄비

덩어리고기는 쭉쭉 찢어 국물과 함께 준비 해 두고
냄비에 식용유 2술에
마늘과
대파 길게 썰어놓은것을 넣어 고추가루 2 ~3술넣어 볶아요 타지않게 중불로 해줍니다 바로 생고기를 사용할때에는 대파볶을때 국거리용 고기도. 함께 볶아요

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

대파 손질법

삶아놓은 고기와 국물과
고기도 넣어요
콩나물도 넣고요 끓여 줍니다 고기가 익은것이라 오래 끓이지 않아도 되고요

콩나물 손질법

간은 진간장이나 멸치액젓으로 해줍니다 후추넣어 마무리해주면 소고기 콩나물해장국 완성 입니다
팁-주의사항
국거리용 생고기를 사용할때에는 고기부터 달달 볶아주다가 마늘 대파 순으로 볶아가며 물을 부어주시면 됩니다

등록일 : 2024-08-04 수정일 : 2024-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

댓글 0
파일첨부
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
잡채 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피