30년 대박집 건물세운 사장님::먹어본 국수 중 최고 물비빔국수 레시피

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냠냠간단요리

30년 대박집 건물세운 사장님::먹어본 국수 중 최고 물비빔국수 레시피

새콤달콤 무더운 여름에 입맛 당기는 레시피 입니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면 120g
1인분 구매
냉면육수
1개 구매
대파
1줌 구매

[양념 ]

진간장
2스푼 구매
설탕
4스푼 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
4스푼 구매
식초
3스푼 구매
참기름
2스푼 구매

조리도구

냄비
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채반
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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소면을 삶아 찬물에 씻는다.

간장,설탕,고추장,고춧가루,식초,참기름에 냉면육수를 섞는다.

냉면육수를 얼려서 살얼음 처럼 사용하면 더 시원하고 맛있어요

소면 위에 양념육수를 붓는다.

물비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-07-31 수정일 : 2024-08-01

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

어린환자 2025-05-31 20:45:32

아래 님 말씀대로 레시피 양념으로 2인분으로 했더니 딱 좋네요! 그리고 너무 맛있어요! 마음에 드는 레시피입니다

Absinth 2025-06-02 15:20:37

맛있어요. 2인분이 맞아요. 김가루 넣고 오이올리면.. 캬. 저희집은 고추가루도 청량고추가루인데 이마에 살짝 땀이나요. 매콤하게 맛있었어요.

늘예솔 2024-08-06 18:58:07

맛이 있기는 한데 양념이 2인분 양이고요 조금 매워요...우린 맵찔이가 아니라서 궁물은 먹을수가 없었네요.

댓글 0

#소면 #냉면 #물비빔냉면

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