나만보는 크림파스타

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최용현

나만보는 크림파스타

냄비 팬사용

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
3꼬집 구매
후추
적당히 구매
다진마늘
1T 구매
버터
1T 구매
양파
1/2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
요리젓가락
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채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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베이컨 양파 양송이버섯 썰어놓기

물에 소금 두꼬집 넣고 끓임. 끓으면 건면을 펼쳐넣고 물안으로 밀어넣어 9분간 익힘

물을 버리고 채반에 넣어둠

후라이팬에 올리브유늘 적당히 넣고 다진마늘 1T넣고 볶음

다진마늘을 어느정도 볶은 후 버터 1T 넣고 섞음. 버터가 다 녹으면 양송이 버섯넣고 볶아줌.

양송이 버섯이 노릇하게 익으면 채썬 양파, 베이컨 넣어줌.

익을때까지 볶고, 흰우유 200ml 넣고 보글보글 끓임

체다치즈 2장넣고 잘섞음. 녹을때까지 간을 보며 소금 1꼬집 투하

간맞추고 파스타면 넣고 섞어줌

적당히 섞이면 꺼내서 후추뿌림

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등록일 : 2024-05-26 수정일 : 2024-05-27

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레시피 작성자About the writer

레시피들 다른사람들꺼에 제 입맛에 맞게 양념만 조금 바꾼거에요. 저만 보려고 만든거라 혹시라도 제꺼 보시지마시고, 다른 분들꺼 참고하시길...

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