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깻잎언니

우리밀 밀가루 감자버무리

우리밀과 햇 감자를 이용해서 감자 버무리 만들어 봤어요 감자를 채썰고 우리밀 밀가루로 버무려 찜기에 쪘는데 엄청 쫄깃하고 고소하고 감자맛도 찐하게 나는게 너무 맛있네요 꼭 드셔보기를 추천 드림니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해요
찜기는 중간불에 올려주세요 밀가루,설탕,소금 넣고 체쳐서 준비 해두고

냄비 , 찜기 , 믹싱볼 , 채반

껍질 벗긴 감자는 체칼로 잘라요

감자칼

감자 손질법

체에 내린 밀가루에 체썬 감자를 넣고 생수 3큰술 넣고

요리젓가락

촉촉하게 버무려 주세요
김이 오른 찜기에
밀가루에 버무린 감자를 넣고 5분 쪄주세요
불끄고 5분 뜸들였어요 윤기 반질반질한 우리밀 감자 버무리 완성
팁-주의사항
감자는 물에 행구지말고 하세요

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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