아몬드모카 크로와상 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,386

상품목록

효니

아몬드모카 크로와상 만들기

오늘은 크로와상에 바삭한 모카번 베이스를 올린 아몬드모카 크로와상 레시피를 소개할게요!

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[크로와상재료]

크로와상 생지
2개 구매
우유
적당량 구매

[커피번베이스 재료]

무염버터
18g 구매
설탕
20g 구매
소금
2g 구매
인스턴트커피
2g 구매
물 뜨거운
4g 구매
계란
14g 구매
박력분
20g 구매

[데코 재료]

아몬드 슬라이스
적당량 구매

조리도구

오븐팬
구매
종이호일
구매
요리솔
구매
오븐
구매
볼
구매
조리주걱
구매
채망
구매
짤주머니
구매
오븐팬
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

2-3시간 정도 미리 실온에 꺼내 발효시킨 냉동크로와상 생지 윗부분에 우유를 발라줍니다

크로와상생지 2개, 우유

오븐팬 , 종이호일 , 요리솔

구워진 크로와상이 있다면 이 과정은 넘겨도 됩니다!

크로와상생지 : 175℃/175℃ 18분 굽기

크로와상생지 : 175℃/175℃ 18분 굽기

말랑한 무염버터 18g에 설탕 20g과 소금 1g을 넣어주세요

말랑한 무염버터 18g, 설탕 20g, 소금 1g

(가염버터가 있으면 가염버터를 넣고소금을 생략합니다)

주걱으로 잘 풀어줍니다

주걱 또는 핸드믹서 또는 거품기

인스턴트커피 2g에 뜨거운 물 4g을 넣어 만든 커피 베이스를 넣어주세요

인스턴트커피 2g, 뜨거운 물 4g

버터가 분리되지 않도록 빠르게 섞어줍니다

계란 14g을 넣고 섞어주세요

계란 14g

게란은 실온에 둔 계란을 사용해야 분리되지 않고 쉽게 섞을 수 있어요!

박력분 20g 체 쳐 넣어주세요

박력분 20g

가루가 보이지 않을때까지 섞어줍니다

식혀둔 크로와상 위로 모카번베이스를 가득 올려줍니다

모카베이스, 크로와상

짤주머니 , 오븐팬 , 종이호일

반죽을 짤주머니에 담아 올려주면 편해요

아몬드 슬라이스를 뿌려주세요

아몬드 슬라이스

구워질때 아몬드가 흘러내리니꾹꾹 눌러주면 좋아요

아몬드모카 크로와상 : 180도 예열 180℃/175℃ 13분 굽기

180도 예열 180℃/175℃ 13분 굽기

다 구워진 모카크로와상을 접시 위에 올려줍니다

아몬드모카 크로와상 완성!

아몬드모카크로와상 관련 상품

등록일 : 2024-04-13 수정일 : 2024-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

sns

sns

sns

댓글 0

#홈베이킹 #미니오븐 #모카크로와상 #모카번 #크로와상 #베이킹

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(94)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(859)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(223)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(31)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(170)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(73)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.9(17)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(10)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.