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동그랑

회오리 김밥 이색 집김밥 김밥 예쁘게 싸는 법

회오리 김밥 만들었어요
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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당근은 채 썰어 기름 두른 팬에 맛소금 조금 넣고 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법 레시피

계란은 지단을 부쳐 가늘게 채 썰어 주세요.

, 프라이팬 , 뒤집개 ,

샌드위치 만들고 남은 햄은 채 썰어 볶아 줍니다.
사각 어묵도 가늘게 채 썰어 간장 올리고당 물 조금 넣고 볶아 주세요.
맛살은 가늘게 찢어 주세요.
단무지도 가늘게 채 썰어 줍니다.
흑미로 지은 밥에 맛소금 통깨 참기름 넣고 비벼 줍니다.

, 요리스푼

김밥 2 줄 싸는데 김밥 김이 총 5 장 들어가는데요. 1 장은 반으로 잘라 주세요.
김과 밥까지 합해서 김밥 쌀 준비됐어요.
김 1 장 끝에 자른 김 반 장을 밥풀로 붙여주세요.
김에 밥을 골고루 펼쳐 주고 그 위에 김 1 장을 놓아줍니다. 밥과 재료 사이에 김을 올리면 김밥 쌌을 때 모양이 더 선명하고 예쁘답니다.
김 위에 속 재료를 길게 늘여놓고 말아 줍니다. 김밥을 말 때 속 재료가 밀려날 수 있으니 속 재료를 누르면서 김밥을 싸면 모양이 반듯하게 잘 잡힌답니다.
김밥과 칼에 참기름을 발라주고 일정한 크기로 썰어 줍니다. 흰밥으로 말았더라면 속 재료가 더 선명하게 보일 텐데 흑미라서 재료가 묻히는 것 같아요.ㅠㅠ
회오리김밥 완성

접시

팁-주의사항
밥을 되도록이면 얇게 펴서 김밥을 말아 주세요.

등록일 : 2024-04-02 수정일 : 2024-04-02

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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