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행복한미야미니맘

파강회

친정엄마가 시골에 갑자기 손님이 찾아오시면 텃밭에서 쪽파 한움큼 뽑아와 만들어 주셨던 걸 추억하며 만들었어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쪽파는 깨끗이 씻어

믹싱볼

쪽파 손질법 레시피

끓는물에 소금 1작은술 넣고

냄비 , 조리용스푼

데쳐요.
찬물에 헹구고
물기를 짜요.
맛살은 3등분으로 자른후

도마 , 조리용나이프

반으로 잘라요
쪽파에 맛살을 올려
돌돌 말아요.
끝부분은 젓가락을 이용해 고리로 빼요.

조리용젓가락

접시에 담고 시판용 초고추장을 가운데 놓고 콕!콕! 찍어드시면 됩니다

완성접시

팁-주의사항
*맛살 대신 ..당근.오징어 등을 올려 말아도 맛있게 즐기실수 있답니다. *초고추장도 기호에 맞게 만들어도 됩니다.

등록일 : 2024-03-25 수정일 : 2024-03-25

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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