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온스맘의키토레시피

밥 없는 키토 김밥 | 키토 김밥 터지지 않는 방법

밥이 없는 키토 김밥 만들기 어렵다면? 꼭 도움이 되실 거예요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양배추 60g은 채를 내주고 식초물에 담가 세척 후 물기를 빼주세요.

채칼 , 유리볼 , 채반

양배추 손질법 레시피

당근은 50g을 채를 내어주세요.

당근 손질법 레시피

오이는 씨가 나오기 전까지만 채를 내어주고 소금 1꼬집을 넣어 절여주세요.

오이 손질법 레시피

오이맛 고추 1개는 반으로 갈라 씨를 제거한 후 가늘게 채를 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

달걀 2개에 소금 2꼬집을 넣고 1번의 양배추를 섞어주세요.

조리용스푼 ,

약불로 예열 된 팬에 올리브 오일을 두르고 5번의 달걀물을 퍼트려 앞면 1분 30초, 뒷면 1분 정도 익혀 식혀주세요.

프라이팬

클레버팟 특대형 인덕션 계란말이팬

남은 오일로 2번의 당근을 1분 정도 볶아 식혀주세요.

조리용젓가락

무설탕 키토 단무지 30g과 3번의 오이의 물기를 제거해주세요.

니트릴장갑

김 끝에 물을 조금 묻혀 다른 한장의 끝을 붙여주세요.

도마

물을 너무 많이 묻히면 김이 찢어질 수 있으니 붙을 정도로만 묻혀주세요.

모든 재료를 올려 안으로 당기면서 말아 김 끝에 물을 묻혀 잠시 고정해주세요.
생들기름을 바르고 썰어주세요.

요리솔

칼에도 들기름은 묻혀 썰면 잘 썰려요.

팁-주의사항
키토 단무지 만드는 방법은 유튜브 키토제닉 레시피에서 확인하세요.

등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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