슈크림라떼 만들기✨ㅣCustard cream latte recipeㅣ홈카페 레시피

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효니

슈크림라떼 만들기✨ㅣCustard cream latte recipeㅣ홈카페 레시피

오늘은 별다방 슈크림라떼를 집에서 즐길 수 있는 쉽고 간단한 레시피를 소개할게요!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[슈크림베이스재료]

동물성 휘핑크림
60g 구매
슈크림파우더
15g 구매

[재료]

얼음
적당량 구매
우유
120ml 구매
에스프레소
2샷 구매

조리도구

유리잔
구매
미니전동거품기
구매
에스프레소머신
구매
샷잔
구매
스푼
구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

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동물성 휘핑크림 60g에 슈크림파우더 15g을 넣어주세요

동물성 휘핑크림 60g, 슈크림파우더 15g

휘핑크림은 동물성/식물성 상관없으나 맛은 동물성이 더 맛있습니다

미니 전동 거품기를 사용해 섞어주세요

미니 전동 거품기

컵에 얼음을 70%정도 채워주세요

얼음

우유 120ml 넣어주세요

우유 120ml

에스프레소 머신 밑에 컵을 놔둬줍니다

에스프레소 머신

에스프레소 2샷을 추출해주세요

에스프레소 2샷

스푼 , 샷잔

층이 생기면서 자연스럽게 흘러내리는 연출을 하기 위해

스푼을 사용했습니다!

추출이 완료되면 컵을 테이블로 옮겨주세요

만들어둔 슈크림 베이스를 얼음 위로 천천히 부어주세요

슈크림 베이스

붓기 전 내용물을 한번 섞으듯 2-3초 휘핑해주면 더 좋아요

슈크림 라떼 완성!

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등록일 : 2024-03-24 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/hyuni_525

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#홈카페 #홈카페놀이 #홈카페레시피 #슈크림라떼 #스타벅스 #별다방

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