깻잎쌈무...이렇게 쉽다니!!!

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kis키친

깻잎쌈무...이렇게 쉽다니!!!

고기 먹을때 곁들여 먹었더니 남편이 이제 고기 먹을땐 이것만 먹자고 하네요.ㅎ

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 큰것
1/2개 구매
깻잎
50장 구매
제로 사이다
700ml 구매
식초
5T 구매
소금
1T 구매

조리도구

쟁반
구매
도마
구매
조리용나이프
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채칼
구매
밀폐용기
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 깻잎 보관법

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저희는 올해 김장을 못했어요. 미국 다녀와서 몸 컨디션이 쉬어야 할 것 같아서 어영부영하다가... 사먹게 되었는데... 뭐 골고루 이것저것 사 먹으니까 그것도 나쁘지 않네요. 얼마 전 무를 800원씩 세일하길래 깍두기는 담았네요. 그때 사놓은 무가 반개정도 남아서 오늘은 깻잎무쌈 만들어 볼께요. 무는 슬라이스 채칼로 두께 1~2 미리 정도로 얇게 썰어서 50쪽 준비하고 깻잎도 50장 씻어서 준비합니다.

채칼 , 쟁반

무-깻잎 순서로 차곡차곡 쌓기.

무랑 깻잎 크기가 달라도 상관없어요. 그저 차곡차곡만.....

많은 것 같아도 막상 쌓고 보 얼마 되지 않아요

이렇게 중심을 잘라요.

도마 , 조리용나이프

단면이 너무 예쁩니다. ^^

쌈무 단촛물 제로사이다를 재료가 잠기도록 700ml 붓고 식초 5T, 소금 1T 넣었어요

냉장고에서 이틀 지난 후 먹기 시작하면 돼요 고기 궈 먹을 때...편백찜 먹을때... 곁들어 먹으면 아주 개운하겠지요? 불고기 먹을때 상추쌈대신 이거 싸 먹어도 너무 맛있어요

깻잎쌈무 관련 상품

등록일 : 2024-03-19 수정일 : 2024-03-20

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레시피 작성자About the writer

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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#고기곁들임채소 #깻잎 #쌈무 #다이어트 #초간단 #무절임

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