Name: 닭죽 끓이기 닭죽레시피 보양죽
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼계탕 국물 500g; 불린찹쌀 1/2컵; 닭고기살 2줌; 소금; 후추

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라피네

닭죽 끓이기 닭죽레시피 보양죽

삼계탕 끓이고 나면 닭죽은 필수죠!! 보양죽인 닭죽 끓이는법 알려드릴께요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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냄비
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국자
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대접
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노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

저희집은 삼계탕을 먹으면 닭가슴살만 남을 때가 많아요 ㅎㅎㅎ
닭가슴살을 잘게 찢어줍니다.

볼

삼계탕먹고 남은 국물을 따로 덜어 줍니다.

냄비

그리고 불린 찹쌀을 넣고 중불에서 끓여주세요. 바닥에 쌀이 눌러붙지 않도록 바닥을 저어주면서 찹쌀을 끓여 익혀줍니다.

요리스푼

찹쌀이 익으면 찢어둔 가슴살을 넣고 끓여주세요.

소금으로 간을 해주신 후

후추 톡톡 뿌려주면 보양죽 닭죽 완성입니다.

끓일 때 다진야채를 넣으면 더 좋겠지만...저는 생략했어요. 뜨끈 구수 진한 맛이 건강해지는 기분이네요

국자 , 대접

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등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#삼계탕국물로죽끓이기 #삼계죽 #닭죽레시피 #초간단닭죽 #보양죽 #죽끓이는법 #닭죽끓이기

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