새송이버섯조림 (단짠의 양념 조합에 어른아이 모두 좋아할 밑반찬)

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ariel1007

새송이버섯조림 (단짠의 양념 조합에 어른아이 모두 좋아할 밑반찬)

고기가 없어도 대신 할 수 있는 식감의 새송이버섯요리입니다 불고기양념에 살짝 재워서 졸이면 최고의 밥 반찬을 만들 수 있습니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매
대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매
식용유
2스푼 구매

[조림양념]

진간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참기름
3스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐볼
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯은 한 입크기로 듬성듬성 썰고 대파는 잘게 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

조림양념장을 만들어 대파를 넣고 고루 섞어준다

스텐볼 , 숟가락

새송이버섯을 양념장에 넣고 약 5분 가량 재워준다

팬에 식용유 2스푼을 넣은 후 버섯을 넣고 볶아준다

볶음팬 , 조리주걱

중불

버섯이 익고 양념장이 보글보글 끓을 때 까지 졸여준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#새송이버섯조림 #조림반찬 #조림양념 #버섯반찬 #밑반찬 #반찬 #초간단 #초스피드

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