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미루나무

물미역 무침 만드는 법 물미역 초무침 생미역 무침

고추장을 넣지 않고 하얗게 물미역 초무침을 만들려고요 미역 손질만 잘하면 너무나 쉬운 요리에요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물미역 손질은요 미역을 바락바락 문질러서 미끈거림을 최소화하는 거예요

손질이 끝났으면 끓는 물에 미역을 데쳐주세요 색깔만 변하면 꺼내어 찬물에 헹궈주세요

냄비 , 요리집게

물기는 손으로 짜 주세요
미역줄기도 버리지 말고 썰어주세요 오도독 씹는 맛이 맛있답니다

도마 , 조리용나이프

미역을 적당한 크기로 썰어주세요
무를 넣었어요 무는 얇은 채를 썰어주세요
재료가 간단하죠 이제 볼에 모아주세요
마늘 1/2 식초 2 설탕 1 소금 1/2 깨소금 1

파를 넣지 않아요 마늘만 넣어주세요

위생장갑

너무 쉬운 반찬이 완성됐어요
팁-주의사항
물미역은 너무 많이 삶으면 맛이 없어요 뜨거운 물에 색깔만 변하면 바로 건져서 찬물에 씻어주세요

등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

포토 리뷰 1
요리 후기 2

국님 2024-02-07 17:43:31

감사합니다. 잘만들어 먹을 예정이에요. 

쉐프의 한마디2024-02-08 02:14:45

감사해요^^ 맛있게 드세요~

로로 2024-03-24 16:16:05

방금 만들어봤는데 맛있네요 

댓글 0
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