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홍진미채 무침

부드럽고 촉촉한 홍진미채 무침입니다. 진미채는 보통 무침보다는 볶음으로 많이 드시는데요. 새콤달콤 고추장 양념장에 무쳐도 깔끔한 맛이 좋답니다. 넉넉히 만들어 놓으면 밥상이 든든해지는 밑반찬이기도 하지요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 밧드
  • 주방가위
  • 유리볼
  • 위생장갑
  • 접시
조리순서Steps
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홍진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라주세요.
물에 가볍게 헹군후 물기를 꼭 짜주세요.
볼에 분량의 고추장 양념장 재료를 넣어주세요.
양념장을 골고루 섞어주세요.
홍진미채를 넣어주세요.
홍진미채에 양념장이 충분히 묻히도록 힘을 주어 버무려 주신후 그릇에 담아 완성합니다.
팁-주의사항
1. 홍진미채에 양념이 골고루 배이도록 손으로 힘껏 무쳐주세요.
2. 물에 헹군 후 물기는 꼭 짜주세요.

등록일 : 2024-02-03 수정일 : 2024-02-05

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요리 후기 1

힐링♡♡^.^ 2024-03-14 16:29:16

쉽게 할수있어서 넘 편했습니다... 저녁반찬으로 딱 좋네요...맛도 굿굿굿  

댓글 0
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