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슬비하이

매콤 애호박 덮밥 만들기 초간단레시피 한그릇요리

지인이 엄청 큰 애호박을 주시면서 뭘 해먹을까 고민하다가 매콤하게 한그릇으로 덮밥 만들었는데 너무 맛있어요!!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파 1/2개를 채썰어요. (자색양파 아니어도 상관없어요)

도마 , 조리용나이프

애호박 1/2개도 채썰어요.
양념을 만들어줄게요. 고춧가루 1큰술

유리볼 , 숟가락

진간장 1.5큰술
굴소스 2/3큰술
올리고당 0.5큰술
후추 조금 톡톡
농도에 따라 물 2-3큰술 넣어요. 2큰술 넣는다고 넣었는데 살짝 흘러서 2-3큰술 정도 넣어주시면 됩니다.
식용유를 살짝 두르고 애호박, 양파를 볶아요.

볶음팬 , 요리스푼

어느정도 볶아지면 양념장을 부어요.
그릇에 밥 담고

플레이팅접시 , 밥주걱

볶아준 애호박+양파 밥 위에 올리고 계란후라이까지 올려주면 끝! 저는 항상 계란후라이는 2개라서 헤헤 맛있게 드세요

프라이팬 , 뒤집개

등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-01

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