남녀노소 다 좋아하는 [부대찌개]

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이급식

남녀노소 다 좋아하는 [부대찌개]

안녕하세요! 이급식 입니다. 오늘은 부대찌개를 만들어 보겠습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 60인분]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
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노하우

▶ 햄 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물 (멸치육수, 사골육수)을 넣고 김치와 햄, 사골 진액을 넣고 끓여 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 국자

끓어오르면 베이크드 빈스와 다진 마늘을 넣어 줍니다.

끓어오르면 소금으로 간을 하고 후추를 넣어 줍니다. 슬라이스 치즈를 넣어 마무리합니다.

완성

: 60인분 기준입니다. 콩나물, 떡국떡, 청양고추를 추가로 넣으셔도 됩니다

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등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2026-06-17

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