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요리하는쮸네

두부 계란국 끓이는 법

초간단 두부 계란국 끓이는 법 알려드릴게요 : )
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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대파를 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어주세요.
두부도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
계란은 부드럽게 풀어서 준비하세요.

볼 , 요리젓가락

냄비에 물 1L, 국간장 1스푼, 멸치 액젓 1스푼, 표고버섯을 넣고 센 불에 끓여주세요.

냄비

센 불에 끓으면 중불로 줄이고 두부, 양파, 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.
다시 끓어오르면 계란물을 빙 둘러서 넣어주세요.
계란이 익기 전에 저어주면 국물이 탁해질 수 있으므로 참고하세요~*
계란이 익으면 부족한 간을 소금으로 맞춰주세요.
대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
두부 계란국 완성 ^^~ 취향껏 후추를 추가해도 좋아요.

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns
요리 후기 1

applewi**** 2024-01-26 14:49:00

쉽고 맛있고 좋아요! 감사합니다! 

댓글 0
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