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츄츄맘

통조림 꼬막으로 쉽게 만드는 꼬막무침 만들기

통조림 꼬막으로 쉽게 만드는 꼬막무침 만들기
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꼬막무침의 양념을 바로~ 만들어 보겠습니다~ 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨 1/2큰술

믹싱볼 , 숟가락

식초 1작은술, 멸치액젓 1작은술, 참기름 1/2큰술, 진간장 1큰술 반, 소금 1꼬집
다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 넣어 섞어 섞어~ 양념장 완료!
통조림에 있는 꼬막을 채에 건져 주고~

채반

미리 만들어 놓은 양념장에 넣어 가볍게 조물 조물 해주세요~
완성 된 꼬막 무침 입니다 확실히 생물에서 느낄 수 있는 탱글 탱글한 식감은 없어요 힝.. 그래도 아쉬 울 때! 반찬으로 채울 수 있어 좋지요~

접시

등록일 : 2024-01-12 수정일 : 2024-01-12

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