Name: 간단한 빨간 콩나물국 끓이는법! 10분 완성!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 250g; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 참치액 2숟가락; 소금 1/3숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 고춧가루 2숟가락

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일등감의 쉬운 레시피

간단한 빨간 콩나물국 끓이는법! 10분 완성!

오늘 레시피는 누구나 간단하게 끓여 먹을 수 있는 콩나물국 레시피라 육수대신 참치액을 넣어 간을 맞추는 게 포인트다. 그리고 모든 콩나물 요리가 그렇듯 콩나물 비린내를 잡아주는 게 중요한데, 그래서 끓일 때 냄비 뚜껑을 반드시 연 채로 조리해야 한다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
250g 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
참치액
2숟가락 구매
소금
1/3숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

★깨끗하게 씻은 콩나물 250g을 준비한다.
★대파 반대와 청양고추 1개는 어슷썰기 또는 송송 썰어 준비한다.

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1000ml 붓고 물이 끓어오르면 콩나물과 참치액 2, 소금 1/2, 다진 마늘 1/2, 고춧가루 2숟가락을 넣고 3~4분 팔팔 끓인다.

냄비

3~4분 끓인 콩나물국에 썰어 둔 대파와 청양고추를 넣고 간을 보고 마무리한다.

부족한 간은 소금으로 맞춘다.

맛있게 드세요.

국자 , 대접

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등록일 : 2024-01-07 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

요리 후기 1

성인영 2024-01-09 18:53:03

바쁜 아침에 맛있게 잘 끓여먹었습니다!!

#초간단 #콩나물국 #콩나물 #빨간콩나물국 #매콤콩나물국 #다이어트 #국 #찌개 #국물

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