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판교맘’s누구나집밥

전자레인지로 5분 만에 '감자칩' 만들기!!

튀지지 않아서 시중에서 사 먹는 과자보다 훨씬 건강하고, 맛도 그 이상입니다~!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 껍질을 제거 후, 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 주신 뒤,

감자칼 , 채반

감자칼로 얇게 썰고,
찬물 800ml에

믹싱볼

소금 1T 넣어

넣으시면서 소금 너무 많이 넣는 거 아냐? 라는 생각이 드실 수 있는데요! 결론적으로는 다 넣으셔야 해요~ 나중에 감자 위에 따로 소금을 뿌리지 않을 거라 짭조름함이 배야 하거든요!

휘휘 젓고 다 녹으면,
감자를 10분간 담가 두었다가
중간 중간 뒤적여 주신 후,
물기를 탈탈탈 털고,
키친타월로 물기를 제거해 주신 후,

키친타올

전자레인지용 그릇에 종이호일을 깔고,

내열용기 , 종이호일

감자를 겹치지 않게 올려
전자레인지에 3분,

전자레인지

뒤집어서 2분~3분 돌려 주시면 끝!
기름에 튀기지도 않았는데, 바삭함 이루 말할 수 없고요~

완성접시

이번에는 2개만 준비했었는데, 다음번에는 10개 해야 할까봐요ㅎㅎㅎ진짜 게눈 감추듯이 순식간에 다 먹더라고요~
오늘도 행복한 하루 보내셔요^^
팁-주의사항
중간에 타지 않도록 살짝 갈색이 된 것들은 먼저 빼 주시고, 살짝 덜 바삭한 것들은 조금 더 돌려주시면 되어요~

등록일 : 2023-12-28 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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