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효땡

망고빙수 만들기 호텔 망고 우유빙수 레시피

고급호텔에서 비싸게 사먹는 망고빙수! 이제 집에서 간단하게 만들어 먹어요^^
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 비닐백
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 매셔
  • 요리방망이
  • 빙수그릇
조리순서Steps
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우유 400ml, 물 90ml, 연유 70ml 넣고 잘섞어서 비닐팩에 넣어주세요. 냉동실에 넣고 꽁꽁 얼려주세요.
망고는 껍질을 벗기고 씨를 빼고 양쪽부분을 잘라주세요. 그다음 일정한 굵기로 채썰어주세요.
망고 반개를 깍뚝썰어 준비하고 프라이팬에 설탕 15g 넣고 잘으깨면서 망고잼을 만들어주세요.
냉동실에 넣어둔 우유얼음을 꺼내 망치나 손으로 깨어주세요. 우유얼음을 그릇에 담아주고 위에 망고잼 또 우유얼음 또 망고잼 순서로 올려주세요.
제일 위에 채썰어둔 망고 올리면 완성이예요.

등록일 : 2023-12-11 수정일 : 2023-12-12

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레시피 작성자About the writer

효땡

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