[당뇨식단] 쫄깃 매콤 식감 좋은 꼬막무침비빔밥

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또먹찌

[당뇨식단] 쫄깃 매콤 식감 좋은 꼬막무침비빔밥

꼬막에 함유된 타우린은 피로해소, 심혈관질환, 당뇨병과 같은 성인병 예방에 도움을 준다는 사실 ! ㅎㅎ 식감도 좋고 맛도 좋은 꼬막무침비빔밥 꼭 한번 만들어보세요 :) ♥ 유튜브 [또먹찌] 다양한 당뇨레시피 가득 !! 꼭 보러오세요 ♥

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬막
500g 구매
양배추
150g 구매
당근
30g 구매
부추
30g 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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부추 5cm 간격으로 큼지막하게 썰어주고 당근, 양배추 얇게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양념재료 넣고 잘 섞어 양념장 만들어요.

볼 , 요리스푼

해감해준 꼬막 끓는 물에 넣고 한 방향으로 저어가며 익혀주세요.

그릇에 썰어둔 야채 넣고 삶은 꼬막, 만들어둔 양념장 넣고 잘 버무려주세요.

밥 고루 펴준 뒤 꼬막무침 듬뿍 얹고 깨 솔솔 뿌려주면 완성 !!

꼬막무침비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

속세의 맛 못잃는 20대 당뇨인의 우당탕탕 당뇨요리 https://www.youtube.com/@Again_Mukjji

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#당뇨식단 #당뇨식 #당뇨 #당뇨병 #꼬막무침 #꼬막비빔밥 #꼬막덮밥 #꼬막요리 #다이어트 #초간단

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