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효땡

꽈리고추 메추리알 장조림 레시피

꽈리고추가 들어가서 아삭하고 맛있는 메추리알장조림 황금레시피!
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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메추리알을 흐르는 물에 깨끗이 헹궈서 준비해 주세요.

믹싱볼 , 채반

꽈리고추는 씻어서 꼭지를 떼고 반정도 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 500ml를 넣고 간장 1/3컵, 맛술 2스푼 넣어주세요.

냄비

메추리알을 넣고 설탕 2스푼도 넣어주세요.
메추리알이 끓으면 10분 정도 졸이다가 꽈리고추도 같이 넣고 푹 졸여주세요.

요리스푼 , 완성접시

팁-주의사항
메추리알장조림은 오래 푹 졸여주는게 포인트랍니다! 시간을 가지고 천천히 졸여주세요^^

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

효땡

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