뜨끈한 별미 새우뚝배기피자밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

141

상품목록

레몬콩

뜨끈한 별미 새우뚝배기피자밥 만들기

요즘 새우가 워낙 맛있을 때라서 저도 냉동실에 잔뜩 쌓아뒀는데요. 오랜만에 피자치즈를 듬뿍 올려서 뜨끈하게 비벼먹는 새우뚝배기피자밥 만들기입니다. 남녀노소 좋아할 만한 맛에 배불러도 한뚝배기 순삭하게 되요. 그리고 마지막에 살짝 누른 부분먹는것도 별미랍니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
노란파프리카 작은것
1개 구매
스위트콘
3숟갈 구매
새우
15마리 구매
밥
1.5공기 구매
모짜렐라치즈
2봉지 구매

[소스]

올리브유
4큰숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
토마토소스
3국자 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
설탕
1티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
체망
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 야채부터 손질할게요. 양파는 잘게 다져주시는데 식감이 살도록 스위트콘 크기정도로 다져줍니다.

도마 , 조리용나이프

파프리카도 양파와 비슷하게 다져주세요.

당근은 다진 양파의 절반 크기로 다져줍니다.

스위트콘은 물기를 빼내고 옥수수 알맹이만 준비할게요.

본격적으로 볶아볼게요. 먼저 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 천천히 향이 올라올때까지 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

약불

마늘향이 올라오면 다진 당근을 넣고 1분정도 볶아줍니다.

약불

1분 후에 다진양파와 다진노란파프리카를 넣고 지금부터는 강불에서 볶아줄게요. 강불에서 2분정도 볶아줍니다.

강불

2분후에 새우를 넣고 새우가 앞뒤로 빨개질때까지 볶아주세요.

강불

새우가 다 익으면 4~5마리 정도는 빼두세요. 마지막에 토핑으로 올려주면 훨씬 좋거든요.

새우가 빨개지면 바로 스위트콘을 넣습니다.

강불

그리고 토마토소스도 바로 넣고 30초정도 빠르게 볶아주세요.
야채가 들어가면 국물이 나와서 타진 않는데 불안하지면 중불에서 조리하셔도 괜찮습니다.

강불

밥이 들어갈거라 토마토소스만으로는 심심할 수도 있어요. 그래서 밑간을 해줄 소금을 넣어주세요.

강불

그리고 설탕도 넣어주세요.

강불

마지막으로 후추도 넣어줍니다.

강불

그리고 곧바로 밥을 넣고 2분정도 달달 볶아줍니다. 밥알에 전체적으로 소스가 코팅이 되면 불을 꺼주세요. 간을 보시고 심심하거나 소스맛이 부족하면 소금과 토마토소스를 추가적으로 넣어주셔도 좋습니다.

강불

그리고 뚝배기에 새우토마토볶음밥을 옮겨담아주세요. 뚝배기는 미리 예열할 필요 없습니다.

볶음밥 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.

그리고 미리 빼두었던 새우를 올려줍니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 기다려주실건데요. 약불에서 6분정도 뚝배기를 달궈줍니다. 그리고 나서 불을 끄고 3분정도 뜸을 들여주세요.

약불

이렇게 치즈가 완전히 녹아 내리면 아주 좋아요. 뚝배기는 열이 순식간에 오르고 오랫동안 열기를 간직하고 있으니 꼭 약불에서 조리하세요.

완성~!

: 뚝배기는 열이 순식간에 오르고 오랫동안 열기를 간직하고 있으니 꼭 약불에서 조리하세요. 새우는 일반 칵테일 새우보다 사진에서처럼 큰 새우를 사용해주시는게 훨씬 맛있어요.

새우뚝배기피자밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

sns

댓글 0

#초간단 #새우 #저녁메뉴 #주말요리 #초스피드 #점심메뉴 #생일 #간단자취 #새우요리 #간단자취요리

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,186)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(420)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.8(19)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(180)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(80)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(64)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.9(51)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(108)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(287)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(179)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(43)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.