편스토랑 한지혜의 팽이 치킨너겟

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요리재능발견

편스토랑 한지혜의 팽이 치킨너겟

편스토랑에서 한지혜가 오랜만에 엄마가 되어서 돌아왔어요 육아 중에 정말 뚝딱 반찬을 만들어 내더라고요 돌이켜보면 저희 애들 어렸을 적에는 저렇게 못 만들어 준 것 같아서 딸들에게 미안하네요 한지혜가 만든 치킨너겟 맛 팽이버섯전 너무 궁금했어요 정말 치킨 너겟 맛이 날까요 쉽고 너무 간편하고 재료도 간단해서 레시피 대로 따라서 만들었어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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요리스푼프라이팬
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팽이버섯을 200g입니다 계란과 함께 준비해 주세요

살짝 씻어서 밑동을 제거 한 팽이버섯은 0.5간격으로 잘게 자릅니다

도마 , 조리용나이프

볼에 자른 팽이버섯을 담고 감자 전분 3스푼과 간장 1스푼 그리고 통후추를 6번 정도 갈어서 넣고 잘 섞은 후 계란 2개를 넣어 반죽을 완성해 주세요

볼 , 요리스푼

저는 완성된 반죽에 다진 대파를 1스푼 넣었어요

기름을 충분히 넣은 후 반죽을 한 수저씩 넣어서 동그랗게 만들어 주세요

뒤집어서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

노릇하고 먹음직스럽게 구워졌어요

구워졌으면 그릇에 담고 케첩까지 넣어주세요 양념간장에 찍어 먹을 때는 식감 좋은 전 같았는데 케첩에 찍어 먹으니 너겟으로 착각이 들어요 아마도 치킨 맛은 안 나지만 바삭한 맛 때문에 치킨 너겟이라고 하는 것 같아요 아이도 어른도 좋아할 맛으로 굿 아이디어입니다

: 앞뒤를 노릇하게 구워줘야 너겟 맛이 납니다

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등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

요리 후기 1

클로우버 2024-01-21 00:28:49

간단한 재료로 도시락 반찬 잘 만들었어요~맛있게 잘 먹을께요~~

쉐프의 한마디2024-01-22 14:14:47

방문해 주셔서 감사드립니다^^

댓글 0

#팽이치킨너켓 #한지혜의팽이치킨너켓 #편스토랑한지혜의팽이버섯치킨너켓

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