Name: 표고버섯와사비장 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 표고버섯 4개; 와사비 2스푼; 진간장 3스푼; 물 2스푼; 식초 3스푼; 올리고당 2스푼; 전분가루 1스푼

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5,210

고구미

표고버섯와사비장 레시피

회에 올려먹어도 맛있고 고기랑 먹어도 와사비에 찡~한 맛에 넘 잘 어울리는 표고버섯와사비장 만들기

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
4개 구매
와사비
2스푼 구매

[소스]

진간장
3스푼 구매
물
2스푼 구매
식초
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
전분가루
1스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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밀폐용기
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노하우

조리순서Steps

표고버섯 4개를 잘게 다져줍니다

도마 , 조리용나이프

진간장 3, 물 2, 식초 3, 올리고당 2 넣고

냄비

잘게 잘라둔 표고버섯도 넣어서 팬에 약불로 졸여주기

요리스푼

표고버섯이 익으면 전분가루 1스푼 넣고 마저 졸여주세요!

졸여진 표고버섯장에 와사비 2스푼 투척! 와사비는 개인 취향에 맞게 넣어주세요!! 전 코 찡하게 먹는 걸 좋아해서 듬뿍 넣어줬습니당

표고버섯와사비장 완성 고기나 회에 올려먹으면 꿀조합템 완성

밀폐용기

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등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

고구미

https://blog.naver.com/seongyeong29

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