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하이디랑

마카로니 샐러드 마카로니 콘샐러드 만들기

돈까스에 곁들이로 나오는 마카로니 샐러드 만들었어요. 파인애플 넣어 상큼하니 더 맛있네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비했어요. 캔에 들은 스위트콘은 물에 한번 헹군 후 물기를 빼서 준비합니다.

채반

냉동 완두콩은 해동 후 물에 한번 씻어서 물기를 빼주세요.
완두콩은 내열뚜껑 또는 랩으로 씌워서 전자레인지에 1분 돌려서 익혀줍니다. 랩으로 씌울때에는 한쪽 귀퉁이를 살짝 열어주세요.

내열용기 , 전자레인지

당근도 완두콩과 같은 방법으로 전자레인지 2분 돌려서 익혀주었어요. 당근은 1센치 크기로 깍둑썰기 해줍니다.
파인애플도 잘게 썰어주세요.
냄비에 물 700ml 넣고 센불에서 팔팔 끓으면 마카로니 넣은 후 30초 끓이고 불을 끕니다. 뚜껑 닫아서 10분간 둡니다. 저는 파스타를 이 방법으로 삶는데 아주 좋아요.

냄비

센불

10분 후 꺼내어 먹어보니 알맞게 잘 삶아졌어요. 삶은 마카로니는 채반에 받쳐서 흐르는 물에 헹구고 물기를 빼줍니다.

채반

볼에 마카로니, 스위트콘, 파인애플, 완두콩, 당근 넣고 마요네즈 3큰술, 허니머스타드 1큰술, 파마산치즈 1큰술, 소금 0.5작은술, 설탕 0.5큰술, 후추 톡톡, 파슬리가루 톡톡 넣고

믹싱볼

버무려주면 완성입니다.

요리스푼

그릇에 담고 파마산치즈를 솔솔 뿌려주었어요. 고소하고 새콤달콤한 마카로니 콘샐러드 맛있게 만들어 드셔요.
팁-주의사항
마카로니 삶는 꿀팁 알려드려요.

등록일 : 2023-10-12 수정일 : 2023-10-12

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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