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요리조이

쉽게 만드는 부추김치

텃밭 부추로 만든 부추김치 고기와 먹거나 밥반찬으로 좋아요
6인분 이상 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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손질한 부추를 깨끗이 씻어주세요

믹싱볼 , 채반

부추는 4cm 길이로 썰고 청량고추는 길이로 4등분해서 작게 썰고 양파는 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

다진마늘 1.5T 고추가루 4T 멸치액젓 5T 매실액 2T 넣고 살살 섞어주세요 맛을 봅니다

위생장갑

액젓 1T 를 추가해서 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌려주세요
간단하게 부추김치 완성했습니다
팁-주의사항
액젓은 맛을 보고 추가합니다 고추가루의 양은 취향대로 조절합니다

등록일 : 2023-09-17 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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