[건강 집밥] 시판 팬케이크믹스없이 만드는 비건 팬케이크

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꾸니맘

[건강 집밥] 시판 팬케이크믹스없이 만드는 비건 팬케이크

녕하세요. 꾸니맘입니다:) 꾸니맘 어머니의 홈메이드 팬케이크 레시피를 몰래 공유해 보겠습니다ㅎㅎㅎㅎ 꾸니맘 어머니는 자급자족 자연주의 요리를 지향하는데요. 팬케이크 마저도 시판 믹스 없이 직접 만드세요. 집에서 만드는 홈메이드 팬케이크 꿀팁을 전수해 드릴게요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

블랜더
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스텐믹싱볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 바나나 보관법

조리순서Steps

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미리 만들어놓은 발아현미를 곱게 갈아줍니다. 눌린 오트밀도 함께 갈아주세요.(현미가 없으면 생략도 가능하고 아몬드가루도 대체 가능)

바나나도 갈아주세요. 단 것을 좋아하시면 바나나를 더 많이 넣으세요

국산 통밀가루를 섞어줍니다.

바나나 간 것, 발아현미 간 것, 국산통밀가루, 소금 소량을 물을 조금 넣고 농도를 보면서 섞어주세요. 잘 개어 섞어줍니다.

계란을 넣어주셔도 되는데 담백함을 원하시면 생략

코코넛오일을 팬에 둘러줍니다.

한국자 퍼서 예쁘게 둥글게 만들어주기

뒤집어서 약한불로 노릇하게 구워주기

팬케이크공장 가동 완료 우유나 계란 없이 비건 레시피로 만들어 보았는데 어떠신가요?

: 소금 소량을 물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춰주세요.

팬케이크 관련 상품

등록일 : 2023-09-09 수정일 : 2023-09-13

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레시피 작성자About the writer

내 삶을 바꾸는 건강한 식단을 실천하는 꾸니맘입니다:) 최대한 쉽고 건강한 요리법을 알려드릴게요❤︎

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#통밀가루 #코코넛오일 #홈메이드팬케이크 #팬케이크믹스없이 #스텐팬

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