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재미마미

부추양념 가지구이무침:더위에 지친 입맛 살려주는 여름반찬

가지의 물컹한 식감을 없애기 위해 먼저 구운 후 무쳐주는 레시피
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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가지는 모양껏 썬 후 달군 팬에 오일을 두르지 않고 앞뒤로 굽는다.

가지 손질법 레시피

양념재료를 넣어 부추양념장을 만든다
구운가지에 양념장을 넣어 무친다.

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-24

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