시원한 도토리묵밥 만들기 냉면육수 묵밥

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승승맘h2

시원한 도토리묵밥 만들기 냉면육수 묵밥

냉면육수만 있으면 요린이도 맛있는 묵밥을 만들 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
달걀
1개 구매
김 가루
약간 구매
김치
200g 구매
냉면 육수
2팩 구매
오이
1/4개 구매
밥
1공기 구매

[김치양념]

설탕
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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뜨거운 물에 도토리묵을 넣어 데쳐줍니다.

도토리묵 1/2개

김치는 잘게 썬 후 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 무쳐줍니다.

통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술

그릇에 밥 반공기를 담은 후 얼려놓은 냉면육수를 부어줍니다.

밥 반공기, 냉면육수 1팩

밥 위에 먹기 좋게 썰은 도토리묵을 올려줍니다.

도토리묵 1/4모

도토리묵 위에 양념한 김치를 올리고 김치 위에 채썬 오이를 올려줍니다.

오이 1/8개

오이 위에 반 자른 삶은 달걀을 얹어줍니다.

삶은 달걀 1/2개

김가루를 얹어줍니다.

김가루 약간

: 채썬 당근이나 깻잎을 추가해도 좋아요

도토리묵밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#도토리묵사발 #도토리묵밥 #도토리묵밥만들기 #냉면육수활용 #냉면육수묵사발 #냉면육수묵밥

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