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여사장

다이어트 중에 먹는 고구마핫도그 레시피 No 기름 No 반죽 바삭하게 구워 먹는 꿀팁

다이어트 중에 먹는 고구마핫도그 레시피 No 기름 No 반죽 바삭하게 구워 먹는 꿀팁
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 위생장갑
  • 포크
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 에어프라이어
  • 프라이팬
  • 접시
  • 숟가락
  • 요리집게
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 접시
  • 꼬지

동영상

조리순서Steps
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고구마 한 개를 으깨주세요. (핫도그 두 개 만들려면 처음부터 고구마 2개 넣어주세요.)
팍팍 하면 마요네즈 1스푼 넣고 함께 잘 섞어주세요.
소시지에 칼집을 낸 후 에어프라이어에 구워줍니다. (180도 15분)
또띠아를 프라이팬에 기름 없이 구워줍니다.
꿀을 발라준 후 숟가락으로 꿀을 고루 펴줍니다.
으깬 고구마를 또띠아 위에 올려놓고 골고루 발라줍니다.
모짜렐라 치즈를 으깬 고구마 위에 올려줍니다.
구운 소시지 한 개를 또띠아 위에 올려줍니다. 속 재료가 세어 나가지 않게 먼저 또띠아 양쪽을 접은 다음 김밥 말듯이 위로 돌려주세요.
김밥 말기 보다 쉬워요.^^
이대로는 부족한 느낌,,,
라이스 페이퍼를 뜨거운 물에 담가 흐물흐물해지면 다른 접시 위로 꺼내줍니다. 그런 다음 라이스 페이퍼로 또띠야를 감싸주세요.
이렇게 하면 또띠야가 터지는 것을 방지해요.
프라이팬에 기름 없이 약불에 천천히 구워줍니다. 안에 치즈가 서서히 녹을 뿐만 아니라 라이스페이퍼도 녹으면서 접착제 역할을 합니다.
예쁘게 잘 구워졌어요. ^^ 조금 열기를 식혀준 다음 칼로 자르면 잘 잘라집니다.이제 열기가 좀 식었으면 또띠아를 1/2로 잘라줍니다.
짜잔~
나무 꼬치를 꽂아주면 고구마핫도그 완성!반죽 없이 기름에 튀기지 않고 먹을 수 있는 다이어트요리 고구마소시지치즈 핫도그
다이어트 중이라면 튀기지 않고 구운 고구마 핫도그 드세요! 라이스페이퍼 한번 감싼 게 신의 한 수!기름에 튀기지 않아도 바삭해요! 치즈가 녹아서 쫄깃해졌어요.

등록일 : 2023-08-06 수정일 : 2023-08-14

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