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예쁜나무숲

네모 김밥 , 사각 김밥, 간편 김밥 만들기

김밥을 좋아하지만 집에서 만들기가 번거로워 김밥을 종종 사 먹곤 하는데요. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 사각 김밥을 준비해 봤어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 밀폐용기
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 믹싱볼
  • 가위
조리순서Steps
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먼저 계란을 반숙으로 프라이를 해주세요.
그릇에 스팸을 담고 뜨거운 물을 부어 기름을 제거하고
키친타월에 물기를 닦은 다음 8조각으로 잘라 준비해 주세요.
팬에 기름 없이 스팸을 앞뒤 노릇노릇 구운 다음
키친타월에 올려 열기를 식혀주세요.
김치는 국물을 꼭 짜내고 가위로 자른 다음
설탕 1/2T, 참기름 1/2, 통깨 1/2T를 넣고
조물조물 무쳐주세요.
볼에 밥 2공기를 담은 다음 참기름 1/2T, 통깨 1/2T, 소금 두 꼬집을 넣고
섞어주세요. 남은 잡곡밥과 흰밥을 처리하기 위해 함께 넣어 주었어요.
김 절반(파란 선 표시)을 가위로 잘라주세요.
김 거친 면이 위로 가게 놓고 가위로 자른 쪽이 아래로 향하게 하고요.
왼쪽에 밥을 올려놓고 오른쪽 아래엔 얇게 밥을 펴 주세요. 오른쪽에 밥을 얇게 펴 놓은 이유는 네모로 말았을 때 김밥 속 재료들이 서로 잘 붙도록 하기 위함이니 밥을 얇게 펴 주면 좋아요.
밥 위로 김치를 올려놓고 햄, 반숙, 치즈를 차례로 올려주세요. 저는 김치, 햄, 계란, 치즈를 사용했는데요. 사각 김밥 속 재료는 좋아하는 식재료나 남은 반찬을 올려줘도 괜찮아요.
왼쪽 아래를 위로 올리면서 네모 모양으로 말아 줍니다.
이때 속 재료를 너무 많이 올리면 모양이 흐트러지고 잘 말리지도 않고 속 재료가 빠져나오기 때문에 적당량을 올려주세요.
사각 김밥을 랩으로 감싼 다음
먹기 좋게 세모 모양으로 잘라 주면 초간단 사각 김밥 만들기 완성입니다.
팁-주의사항
속재료로 들어갈 김치는 양념하기전에 물기를 꼭 짜주고, 계란프라이와 구운 햄은 식은 다음에 말아야 김밥이 눅눅해 지지 않아요.

등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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