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유주니네cooking

닭토마토냉채 ) 닭가슴살과 토마토 넣고 만드는 고소한 냉채~

복날 삼계탕 먹고 남은 닭가슴살을 이용해 야채와 토마토 넣고 냉채만들었어요~ 야채랑 토마토 많이 넣고 만드시면 더 맛있게 드실수 있어요~^^
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 깨끗하게 씻어 청주를 조금 뿌려 랩을 씌워 전자렌지에 4분 뒤집어 3분정도 돌린후 랩을 씌운채로 식혀주세요.
식은 닭은 적당한 크기로 찢어주세요.
양파 반개는 얇게 채썰어 물에 담가두었다 5분정도 뒤에 체에 받쳐주세요.
방울토마토는 반으로 잘라주시고, 오이는 씨를 제거한 후 얇게 썰어주세요.
※소스 계량은 밥 숟가락으로 하였습니다.
그릇에 깨소금, 간장, 식초, 설탕, 참기름 각 2큰술씩, 마요네즈3큰술, 다진마늘 1큰술, 소금을 넣고 섞어주세요.
볼에 찢어 놓은 닭과 썰어 놓은 오이, 방울토마토, 양파를 넣어주세요.
만들어 놓은 소스를 뿌려주세요.
살살 맛있게 섞어주시면 완성~
팁-주의사항
방토가 없으시면 일반 토마토 1~2개 넣어주세요. 재료를 섞기전에 냉장고에 넣어뒀다 꺼내서 섞으면 쉬원한 냉채를 드실수 있습니다.

등록일 : 2023-07-23 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

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#냉채#닭가슴살#닭#닭가슴살샐러드#토마토#깨소스#손님초대#집들이요리#복날
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