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평범한흔남

에어프라이어 순살 치킨 레시피

에어프라이어 순살 치킨 레시피 입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-위 재료 확인하고 준비해주세요. -닭다리살 500g은 우유나 쌀뜨물에 30분 정도 담궜다가 꺼내 주세요. 그리고, 한입 크기로 썰어 줍니다.
썰어 놓은 닭다리살을 넓은 그릇에 담고, 다진마늘 1T 넣어주세요.
소금 0.2T 가량 넣습니다.
-카레가루 1T 도 넣어주세요. -다진마늘, 소금, 카레가루가 들어가면 골고루 잘 섞이도록 저어주세요.
튀김가루 1.5컵(종이컵) 넣어주세요.
위 사진과 같이 계란 1알을 풀어서 준비해주시고, 빵가루도 넉넉하게 준비합니다.
-밑간 한 닭다리살을 계란물에 적신 다음 빵가루에 묻혀 주세요. -위 순서대로 모두 작업을 해주세요.
-에어프라이어에 겹치지 않게 펼쳐서 넣어 주시구요. 식용유 or 올리브유 뿌려 주세요. -에어프라이어 180도 10분 돌려 주세요.
앞면이 노릇하게 익으면 모두다 뒤집어 주세요.
닭다리살 뒤집은 다음 다시 한번 식용유 or 올리브유 뿌려 줍니다. 그리고 180도 10분 다시 돌려 주시면 됩니다.
다 익으면 그릇에 담아주세요. 완성!
팁-주의사항
에어프라이어 성능에 따라 시간이 가감될 수 있습니다.

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-18

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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