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윤채맘

편스토랑 이정현 보리된장쌈밥 만드는 법 핑거푸드 찰보리 보리된장 초간단 레시피

보리밥을 넣은 보리쌈장 만들어 밥 위에 올려 쌈밥으로 만들어 보세요!!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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보리쌀은 깨끗이 씻어 1시간 동안 불린 뒤 밥솥에 넣어 보리밥을 짓는다.
양파 1/4개는 잘게 다진다.
뚝배기나 팬에 된장 2T, 다진 양파, 다진 마늘 1T를 넣고 골고루 볶아준다.
뚝배기나 팬에 보리밥 한 주걱을 넣고 약불에 골고루 볶아주면 보리된장이 완성된다.
깻잎은 씻어 꼭지를 뗀 후 깻잎 가운데에 가위집을 내어 접은 다음 보리밥을 넣고 만든 보리된장을 올린다.
5에 검은깨를 뿌려주면 보리된장 쌈밥이 완성된다.

등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

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