짜계치 만들기 짜파게티 맛있게 끓이는법

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하이디랑

짜계치 만들기 짜파게티 맛있게 끓이는법

짜파게티 꿀조합! 짜파게티, 계란, 치즈를 함께 먹으면 완전 맛있더라구요. 짜장소스 더 맛있게 만드는 꿀팁! 함께 보실게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

짜파게티
2개 구매
양파
160g 구매
계란
2개 구매
체다치즈
2장 구매
완두콩
2큰술 구매
면수
200ml 구매
올리브유
1큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
궁중팬
구매
요리스푼
구매
국자
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 완두콩 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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짜계치 만들 재료 준비했어요.

라면과 분말짜장스프, 건조야채스프, 올리브유가 들어있어요.

양파는 잘게 썰어줍니다.

중불에서 궁중팬에 라면에 들어있던 올리브유 넣었습니다.
저는 올리브유 1큰술 추가로 넣었어요.

중불

양파를 노릇노릇하게 볶다가 분말짜장스프와 건조야채스프 넣고 굴소스 1큰술과 완두콩 2큰술 넣은 후 휘리릭 섞어주고 불을 끕니다.

센불에서 냄비에 물 1L 넣고 팔팔 끓으면 라면 넣고 4분 끓여준 후 면은 건져내어 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 면수는 버리지마세요.

센불

볶아놓은 양파에 면수 200ml 넣고 약불에서 끓여주세요.

약불

끓으면 불 끄고 삶아놓은 라면을 넣고 잘 비벼줍니다.

계란 반숙후라이 2개 만들어주세요.

그릇에 짜장라면을 담고 체다치즈와 계란 반숙후라이 올려서 맛있게 드세요.

: 라면 끓였던 면수는 버리지마시고 짜장소스 만들때 넣으면 좋아요.

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등록일 : 2023-06-22 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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