Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

793
상품목록
main thumb
동그랑

우유 컵케이크 노오븐 베이킹 찜 케이크 노오븐 케이크 어린이 간식

노오븐 베이킹으로 우유 컵케이크 만들었어요. 찜기에 쪄서 부드럽고 맛있답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀 1 개를 깨뜨려 주세요.
달걀에 설탕 60g, 소금 1g을 넣고, 잘 저어 줍니다. 전동 거품기로 해도 되지만, 양이 적어서 손으로 저어 주세요.
바닐라 익스 트랙 3 g을 넣고, 노란색이 더 연한 노란색이 될 때까지, 잘 저어 줍니다.
박력분 110g, 베이킹파우더 4g을, 체에 쳐서 달걀 반죽에 넣어 줍니다.
우유 85g을, 반죽에 절반만 넣고, 골고루 섞어 줍니다.
버터 10 g을 전자레인지에 돌려 녹인 다음, 반죽에 넣어 줍니다.
남은 우유와 함께, 넣어줍니다.
잘 섞어서 반죽을 완성합니다.
아이스크림 종이컵에, 머핀컵을 넣어 줍니다. 실리콘 머핀틀이 있으면 틀에 넣어 줘도 됩니다.
국자를 이용해서 한 국자씩 떠 줍니다.
머핀컵에 80프로 정도만 넣어 줍니다. 찌면 부풀거든요.
찜솥에 물을 끓여줍니다.
반죽 넣은 컵을 올려주세요. 반드시 물이 끓고, 김이 오르면, 넣어 줍니다.
뚜껑을 면포로 감싸고 덮어준 다음, 20분 정도 쪄 주세요. 면포로 싸지 않으면, 수증기가 컵케이크에 떨어져서, 질척거린답니다.

센불

컵케이크가 다 쪄 졌네요.
컵에서 빼내 줍니다.
부드럽고 폭신폭신한 찜 케이크 완성입니다.
팁-주의사항
김이 오른 다음에 올려 주시고 뚜껑을 천으로 감싸줘서 수증기가 떨어지지않도록 합니다.

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

댓글 0
파일첨부
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피