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윤채맘

편스토랑 찬또 이찬원 초고추장비빔면 초고추장비빔장 만드는 법 야식메뉴

고기 먹은 다음 후식으로 비빔라면은 어떠신가요??
초고추장에 설탕 참기름 통깨 넣고 비비면 끝!!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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초고추장 2.5T, 설탕 1T, 참기름 1T, 물 2T, 통깨 2T를 넣어 비빔 양념장을 만든다.
깻잎 3-4장을 최대한 얇게 채 썬다.
끓는 물에 면을 넣고 3분 정도 충분히 삶아준다.
면을 얼음 물에 박박 씻어 참기름 1/2T를 넣어 코팅한다.
4에 양념장을 넣고 잘 비벼준 뒤 채 썬 깻잎을 둘러준 후 통깨와 송송 썬 쪽파를 올려 마무리한다.
팁-주의사항
-. 삶은 면을 찬물에 헹궈줘야 면이 탱글탱글해진다.

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-09

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