Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,308
상품목록
main thumb
윤채맘

이연복 칠리새우 만드는 법

코스트코 냉동새우로 만드는 중국요리 칠리새우!! 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 키친타올
  • 계량볼
  • 계량스푼
  • 계량컵
  • 도마
  • 체망
  • 볶음팬
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우 안쪽에 칼집을 살짝 넣은 후 똑똑 소리가 나도록 위에서 눌러준 후 키친타월에 올려 물기를 완전히 제거한다.
튀김 반죽으로 감자 전분 1컵, 물 70-80ml, 달걀물 1/2T, 식용유 1/3컵을 잘 섞는다. * 마요네즈 농도가 될 정도로
마늘 3알, 대파 1대, 양파 1/3개는 잘게 다진다.
팬을 달군 후 약 180도에서 튀김옷을 입힌 새우를 초벌, 1-2분 정도 후에 다시 재벌 한다.
팬에 고추기름 3T에 다져 놓은 마늘, 대파, 양파, 케첩 4T를 넣고 볶는다.
5에 물 180ml, 설탕 3T, 굴소스 1T, 두반장 1/2T, 식초 3T를 넣어 볶는다.
6에 전분물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘 후 튀긴 새우 위에 소스를 뿌려주면 완성된다.

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피