Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,607
상품목록
main thumb
곰도리네

스팸순두부찌개 간단한 재료로 순두부찌개 맛있게 만들기

순두부찌개 재료라고 생각하면 돼지고기, 바지락 필수로 생각하는데요 이런 저런 재료 다 생략하고 스팸 한 캔 으깨어 넣은 초간단 순두부찌개에요 맛내기도 쉽고 밥도둑이 따로 없답니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 줍니다 버섯은 느타리버섯, 새송이 등 다른 종류로 넣으셔도 괜찮아요 국간장 대신 감칠맛이 좋은 액젓류도 좋아요
양파와 애호박은 적당한 크기로 썰고
대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다
스팸 200g 1캔은 칼등, 포크로 눌러 으깨거나 위생백에 넣어 으깨줍니다
냄비에 식용유 2, 참기름 1 숟갈 두르고 썰어놓은 대파와 다진 마늘을 넣어 향이 나도록 볶아줍니다

중불

파 향이 올라오면 으깬 스팸을 넣어 1-2분간 볶아줍니다
스팸이 볶아지면서 기름이 나오면 고춧가루 2숟갈 넣어 1-2분 정도 타지 않게 볶아줍니다
기름에 고춧가루가 볶아지면서 자연스럽게 고추기름이 나오면
물 2컵(400ml)를 붓고 썰어 놓은 양파와 애호박을 넣고 국간장 2숟갈 넣어 간을 하고
3-4분정도 채소가 익도록 끓여줍니다
그 다음 순두부를 넣고 숟가락으로 잘라주거나 순두부를 칼로 썰어 넣어요
팽이버섯 반개 밑동 떼어서 넣고 송송 썬 청양고추도 넣어 끓여 줍니다 이때 간을 보아 모자란 간은 소금이나 조미료 등으로 취향껏 넣어 맞춰주세요
마지막으로 계란 하나 깨 넣어 반숙 또는 완숙으로 취향껏 익히고 마지막으로 후춧가루 뿌려 완성합니다 스팸을 으깨 넣어 조미료가 따로 필요없고 얼큰하고 칼칼한 국물맛에 밥도둑이 따로 없어요 간단하게 만들어 먹기 좋아요!

등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

곰도리네

안녕하세요 네이버 푸드인플루언서 곰도리네 입니다 https://blog.naver.com/elhadaim44

댓글 0
파일첨부
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피